Panetteria · ATECO 10.71.10 · rischio basso
Sicurezza sul lavoro per panifici e laboratori.
Il laboratorio e il banco hanno rischi diversi: il panettiere è in sorveglianza sanitaria, il commesso no. uSafe imposta mansioni e scadenze dal codice ATECO 10.71.
MansioniATECO 10 · produzione alimentare
PanettiereVisita di idoneità previstaSorveglianza sanitaria
CommessoNessuna visita previstaSenza sorveglianza
Una sede per ogni punto. DVR, piano di emergenza e addetti si gestiscono sede per sede.
Panettiera · idoneità validaProssima visita tra 2 anni
Formazione specificaScade tra 14 gg
In laboratorio dall’alba
Il forno acceso, il fascicolo in ordine.
Sorveglianza sanitaria, formazione e DPI del laboratorio seguiti con il semaforo, dal primo giorno di lavoro di ogni panettiere.
Obblighi
Gli adempimenti, già impostati dal codice ATECO.
uSafe apre le voci previste per azienda, sede e lavoratori, ciascuna con l’articolo del D.Lgs. 81/2008 di riferimento.
Azienda
- Nomina RSPPart. 17 · art. 31
- Nomina medico competenteart. 18 · art. 38
- Corso datore di lavoroart. 34
Sede
- DVRartt. 28–29
- Piano di emergenzaart. 43 · art. 46
- Nomina RLSart. 47
- Riunione periodica, oltre 15 lavoratoriart. 35
Lavoratori
- Formazione generale e specificaart. 37
- Antincendio e primo soccorsoartt. 45–46
- Idoneità alla mansioneart. 41
- Consegna DPIart. 77
FAQ
Domande frequenti
Il panettiere è in sorveglianza sanitaria?
Sì, nella configurazione di partenza; il commesso no. Puoi modificarla in base al tuo DVR.
Quali DPI registro?
Nel verbale scegli i dispositivi consegnati, per esempio scarpe antinfortunistiche, guanti e occhiali di protezione.
Altri settori
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